Walnuss Sheinovo
Die starkwachsende Walnusssorte Sheinovo hat eine kuppelförmige, mitteldichte Baumkrone mit breit überhängende Zweigen. Sie bringt mittelgroße bis große Früchte mit länglich-elliptischer und gut zu öffnender Schale hervor. Das Aroma der gelben bis zimtbraunen Kerne ist aromatisch und süß, sie eigenen sich hervorragend als leckere Knabberei oder auch zum Backen. Bei dieser Sorte handelt es sich um eine sehr frostharte und trockenresistente Züchtung aus Bulgarien. Dank des mittelspäten Austriebs ist sie auch nicht spätfrostgefährdet. Die Walnuss Sheinovo ist protandrisch, d.h. die männlichen Blüten beginnen vor den weiblichen mit der Blüte. Sie kann sich teilweise selber befruchten, trägt aber besser, wenn eine andere Walnuss in der Nähe ist.
Walnüsse benötigen einen tiefgründigen Boden, der gut mit Nährstoffen versorgt ist. Sie reagieren sehr empfindlich auf Staunässe. Der Standort sollte sonnig und geschützt sein. Die Ernte der Walnüsse kann beginnen, wenn die grüne Hülle aufplatzt und die Nuss herausfällt. Bei der Walnuss Sheinovo ist das ab Mitte September der Fall. Veredelte Sorten haben den Vorteil, dass die Ernte schon nach einigen Jahren einsetzt, die Ernten gleichmäßiger sind und die Walnüsse größer und schmackhafter ausfallen. Falls ein Rückschnitt notwendig ist, sollte dieser möglichst im Spätsommer oder im Herbst erfolgen, da der Baum in anderen Jahreszeiten sehr stark aus den Wunden blutet. Weitere Walnüsse in unserem Sortiment sind z.B. Broadview, Diamin oder Slivenski. Bitte beachten Sie, dass die veredelten Walnüsse an der Basis aufgrund der Veredlungsstelle nicht gerade sind.
