Großfrüchtige Kornelkirsche Shumen
Die Früchte der Sorte Shumen reifen gut einem Monat später heran als die Sorte Kanzalak. Ab September leuchten die schön rot gefärbten Kornelkirschen schon aus der Ferne. Die Früchte sind mittelgroß und von ovaler Gestalt. Sie haben ein Gewicht von ca. 4-6 gr. und schmecken säuerlich.
Die Pflanze ist eintriebig, wie ein Obstbaum kultiviert und besitzt einige kleine Seitentriebe. Die Pflanzen sind gestäbt und gradschäftig. Sie werden im Alter eine Höhe und Breite von ca. 4 m erreichen. Durch Schnitt kann man die Kornelkirschen aber deutlich kleiner halten. Sie gedeihen in humosen bis lehmigen Böden und benötigen einen ausgewogenen Wasserhaushalt. Die Pflanze ist absolut frosthart und wächst bis in 1200 m Höhe.