Eberesche Burka

Bei der Fruchteberesche Burka handelt es sich um eine Hybride aus Sorbus und Aronia. Mit ihrer strauchartigen Wuchsform erreicht Sorbus Burka eine Wuchshöhe von ca. 3 m. Im Mai zeigen sich die schönen weißen Blütendolden, die für zahlreichen Insekten ein gutes Nahrungsangebot bieten. Ab September reifen die dunkelroten, leicht bereiften Beeren. Ihr Geschmack kann als herbsüß bezeichnet werden. Aus den Früchten lässt sich Gelee oder Konfitüre herstellen. Die Fruchteberesche Burka bietet aber auch etwas für das Auge: Im Herbst gestaltet sich die Laubfärbung in den unterschiedlichsten Rottönen, bevor der Laubfall vor dem Winter einsetzt.

Sorbus Burka wächst wie alle Ebereschen auf allen nicht zu trockenen, nahrhaften Böden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein. Dieser selbstfruchtbare Strauch kann als Solitär oder auch für freiwachsende Hecken verwendet werden. Die Fruchteberesche ist pflegeleicht und winterhart, auch Gartenneulinge können sich rasch über reiche Ernten freuen. Weitere durch Kreuzung entstandene Obstarten in unserem Sortiment sind z.B. die Quittenbirne, die Tayberry oder auch die Straucheberesche Fallax.