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Roter Traubenholunder - rote Beeren

Weiße Blüten des Roten Traubenholunders

Roter Traubenholunder, rotgrüner Laubaustrieb

Rote Fruchttrauben des Sambucus racemosa

Roter Traubenholunder - rote Beeren

Der Rote Traubenholunder trägt rote Früchte im Herbst.

Knospen des roten Traubenholunders

Blüte von Sambucus racemosa

Detail vom roten Traubenholunder

Roter Fruchtstand des Sambucus racemosa

Die roten Früchte des Sambucus racemosa können gekocht verzehrt werden.

Sträucher des Roten Holunders am Waldrand

Der Rote Holunder trägt zahlreiche Früchte.

Die roten Früchte des Roten Holunders sind bei Vögeln beliebt.

Die Früchte des Roten Holunder sind roh giftig.

Roter Holunder mit zierendem Fruchtschmuck.

Roter Holunder mit roten Früchten

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Preview: Die roten Früchte des Sambucus racemosa können gekocht verzehrt werden.

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Sambucus racemosa - Roter Traubenholunder

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Beschreibung

Beschreibung

Roter Traubenholunder

Aus den cremeweißen Blüten im April entwickeln sich zum Sommer hin rote Beerentrauben. Diese sind roh nicht genießbar, können aber verarbeitet verzehrt werden. Vorsicht ist geboten, da die Samen in den Beeren giftig sind.

Dieses einheimische Wildgehölz wächst zu einem 3 bis 4 m hohen Strauch heran. Sambucus racemosa liebt einen frischen humosen Boden, der gut mit Nährstoffen versorgt ist. In der Landschaft ist der Rote Holunder häufig an Waldrändern, in Lichtungen oder in der Nähe von Gebüschen zu finden. Er ist in fast ganz Mitteleuropa heimisch, aber nicht so stark verbreitet wie der Schwarze Holunder.

Detaillierte Pflanzenbeschreibung:

Obwohl der rote Traubenholunder in Europa, Asien und Nordamerika weit verbreitet ist, gibt es doch einige große Lücken in seinem Verbreitungsgebiet. Diese Pflanze fehlt z.B. in Norddeutschland, dafür ist sie häufig in Süddeutschland und auch in Höhenlagen von bis ca. 2000 Metern zu finden. Der rote Traubenholunder wird gerne in naturnahen Hecken und Mischpflanzungen eingesetzt, auch als Zierstrauch oder Vogelnährgehölz eignet er sich gut.

Für die Insekten- und Vogelwelt ist der rote Traubenholunder eine wichtige Nahrungsquelle. Seine Samen werden durch Vögel verbreitet. Für den Menschen sind die Früchte nicht von großer Bedeutung, können aber zu Marmelade verarbeitet werden. Sie enthalten allerdings giftige Kerne, die auch durch Kochen nicht unschädlich werden.

Der rote Traubenholunder verdankt seinen Namen vermutlich der Form seiner Fruchtstände, die kegelförmig sind und von der Optik her an Weintrauben erinnern. Der Name Holunder könnte vom Wort hohl abgeleitet sein, was sich auf die leicht auszuhöhlenden Zweige beziehen würde. Sambucus racemosa besitzt braunes Mark und kann so gut vom Schwarzen Holunder (weißes Mark) unterschieden werden.

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Kundenrezensionen

Matthias Naumann, 11.04.2021

Wertvoller heimischer Kleinstrauch für viele Gartenstandorte von sonnig bis schattig. Einmal angewachsen benötigt der klein bleibende rote Holunder keine weiteren Pflegemaßnahmen und erfreut mit früher Blüte im März Bienen, Hummeln & Co., sowie mit rötlichem Blattaustrieb das Auge des Betrachters. Im Spätsommer bringt der Strauch mit seinen roten Beeren Farbe in den Garten und bietet so abermals vielen Tieren Nahrung. Hat bei mir die extreme Trockenheit und Hitze der letzten Sommer ohne Bewässerung gut überstanden, obwohl an exponierter Stelle in Hanglage wachsend. keine weiteren Pflegemaßnahmen und erfreut mit früher Blüte im März Bienen, Hummeln & Co., sowie mit rötlichem Blattaustrieb das Auge des Betrachters. Im Spätsommer bringt der Strauch mit seinen roten Beeren Farbe in den Garten und bietet so abermals vielen Tieren Nahrung. Hat bei mir die extreme Trockenheit und Hitze der letzten Sommer ohne Bewässerung gut überstanden, obwohl an exponierter Stelle in Hanglage wachsend.
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Hallo,
kann ich den roten Holunder in eine Höhe von ca. 1 m über der Wasser- und Gasleitung einpflanzen? Dringen dann die Wurzel nicht darein?
Danke.

Moinmoin,
tendenziell bildet der Rote Holunder eine wenig verzweigte, fleischige und eher flache Wurzel aus, so dass die Gefahr für in 1 m Tiefe verlegte Leitungen gering ist. Völlig ausschließen kann man Schäden allerdings nie. Ein Risiko besteht vor allem bei alten Leitungen, die poröse Stellen oder erste feine Risse haben.
Mit freundlichen Grüßen
Ihre Baumschule Eggert

Eintrag hinzugefügt am: 13.02.2023

Hallo aus Emmerich.
Was “sagen“ denn Hummeln und Vögel zu dem Strauch?

Moinmoin,
Bienen, Hummeln und besonders Fliegen gehen gerne an die Blüten, die Beeren sind bei Vögeln sehr beliebt. Auch als Schmetterlingfutterpflanze ist der Sambucus racemosa wertvoll.
Mit freundlichen Grüßen
Ihre Baumschule Eggert

Eintrag hinzugefügt am: 09.02.2021

Ich überlege mir ab Herbst einen Traubenholunder zu pflanzen - allerdings zusammen mit anderen Gehölzen bzw. Sträuchern. Außerdem steht vor der Hecke ein Staudenbeet. Nun habe ich gelesen - aber nur in einem Forum -, dass der Holunder eine Wurzelsperre benötigt. Nicht wegen Ausläufern, sondern wegen dem weitreichenden, flachen Wurzelsystem, das andere Pflanzen am Wachsen hindert. Dasselbe gilt für den Schwarzen Holunder angeblich. Jetzt bin ich verunsichert und denke darüber nach, ob eine Mörtelwanne ohne Boden reicht? Oder ist die Wurzelsperre nicht erforderlich?

Moinmoin,
eigentlich lässt sich ein Traubenholunder recht gut unterpflanzen. Ein wenig Konkurrenzdruck ist schon, und direkt unter Holunder wird es auch recht schattig - das mag nicht jede Pflanze. Aber wenn die Stauden jetzt schon gut eingewurzelt an ihrem Platz sind oder zusammen mit dem Traubenholunder gepflanzt werden, sollten sie auch weiterhin gedeihen. Den Traubenholunder in eine gemischte Sträucher-Hecke zu integrieren ist ohnehin kein Problem.
Mit freundlichen Grüßen
Ihre Baumschule Eggert

Eintrag hinzugefügt am: 21.06.2020

Guten Tag,
ich habe im Frühjahr 3 "Rote Traubenholunder" als Topfware bestellt und eingepflanzt. Trotz häufiger Wässerung sind bei 2 Pflanzen erst einzelne Zweige abgestorben und schließlich die ganze Pflanze.
Ist dies eine Krankheit und besteht die Möglichkeit, dass diese Pflanzen nächstes Jahr wieder ausschlagen?

Der rote Traubenholunder, Sambucus racemosa, verträgt zu viel Feuchtigkeit nicht sehr gut, das merken wir auch hier in der Baumschule: Er ist dann sehr anfällig für Pilzerkrankungen (Verticilium, Phytophtera o.ä., ohne Mikroskop kaum zu unterschieden), die zu Welkeerscheinung und schließlich zum Tod der Pflanze führen. Der Mai war ja an sich schon recht nass und hat vielerorts zu einem verstärkten Auftreten von Pilzerkrankungen geführt. Wenn man dann noch viel gießt, weil man den Eindruck hat die Pflanze welkt und braucht Wasser, kann das für den Traubenholunder schon zuviel gewesen sein. Die Wahrscheinlichkeitm, dass die beiden Pflanzen wieder ausschlagen ist extrem gering. Die eine Pflanze, die noch lebt sollte ruhig eher etwas trockener gehalten werden.
Mit freundlichen Grüßen
Ihre Baumschule Eggert

Eintrag hinzugefügt am: 15.09.2013