Goldholunder

Sambucus nigra Aurea ist eine gelblaubige Sorte des Holunders. Diese Kultur- und Heilpflanze hat viele verschiedene Namen in Deutschland, im Norden ist er unter dem Namen Fliederbeere bekannt, in Süddeutschland wird die Holunderbeere auch Hollerbusch genannt. Der Saft der Holunderbeeren wird erfolgreich zur Infektabwehr eingesetzt, bei uns in Schleswig-Holstein ist die Fliederbeersuppe ein altbewährtes Rezept in der Erkältungszeit. Aber auch die Blüten des Sambucus nigra Aurea können z.B. zu Holunderblütensirup verarbeitet werden.

Nutzen schließt Schönheit aber nicht aus: Mit dem Goldholunder kommt Farbe in den Garten. Der Goldholunder ist etwas schwächer im Wuchs als der Schwarze Holunder. Der breitbuschige Sambucus nigra Aurea mit im Alter überhängenden Trieben wird 3-5 m hoch und bis zu 2 m breit. Die gefiederten Blätter leuchten im Austrieb und im Herbst goldgelb, über den Sommer sind die Blätter zitronengelb. Ab Juni wird der Goldholunder von weißen Blütendolden überzogen, von ihrem Duft werden Bienen und Schmetterlinge angelockt. Ab September sind die schwarzen Holunderbeeren reif und bilden einen kräftigen Kontrast zu der leuchtend gelben Belaubung. Vögel stillen gerne ihren Hunger an den Beeren und helfen fleißig bei der Ernte.

Der Standort für den Sambucus nigra Aurea kann sonnig bis halbschattig sein. Auch an den Boden stellt der Goldholunder keine besonderen Ansprüche: Ein humoser, mäßig trocken bis feuchter Boden reicht ihm. Der robuste Sambucus nigra Aurea ist gut winterhart, stadtklimafest, salz- und windverträglich. Auch das Pflegebedürfnis des Goldholunders ist sehr bescheiden, er benötigt lediglich alle 2-4 Jahre einen Auslichtungsschnitt. Der Sambucus nigra Aurea eignet sich für größere Gärten, als Vogelnährgehölz und als Bienenweide. In einer freiwachsenden Blütenhecke kommt der seltene Goldholunder besonders gut zur Geltung und wird mit seinem gelben Laub im Frühjahr alle Blicke auf sich ziehen. Weitere Buntlaubige Holundersorten sind Sambucus nigra Albovariegata, Sambucus nigra Black Beauty und Sambucus nigra Madonna.