Weiße Blüte der Kratzbeere
Weiße Blüte der Kratzbeere
Rubus caesius, Sommerlaub
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Triebspitze von Rubus caesius
Triebspitze von Rubus caesius
Die weißblühende Kratzbeere
Die weißblühende Kratzbeere
Rubus caesius in der Baumschule
Rubus caesius in der Baumschule
Rotes Herbstlaub der Kratzbeere
Rotes Herbstlaub der Kratzbeere
Die Kratzbeere ist ein weißblühender Bodendecker
Die Kratzbeere ist ein weißblühender Bodendecker
Große weiße Blüte der Kratzbeere
Große weiße Blüte der Kratzbeere
Auch die Frucht der Kratzbeere ist leicht bereift
Auch die Frucht der Kratzbeere ist leicht bereift
Schönes, rotes Herbstlaub der Kratzbeere (Rubus caesius)
Schönes, rotes Herbstlaub der Kratzbeere (Rubus caesius)
Die Kratzbeere schmücht sich im Herbst mit einer roten Herbstfärbung
Die Kratzbeere schmücht sich im Herbst mit einer roten Herbstfärbung
Rubus caesius
Rubus caesius
Rubus caesius
Rubus caesius
Rubus caesius
Rubus caesius
Rubus caesius
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Rubus caesius
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Rubus caesius - Kratzbeere

Rubus caesius - Kratzbeere
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Rubus caesius
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Beschreibung

Kratzbeere

Die Rubus caesius ist ein sehr dicht wachsender Kleinstrauch. Seine fein bestachelten Zweige wirken bereift, wachsen bogenartig und bilden ein dichtes Geflecht. Die weißen, in Büscheln angeordneten Doldenblüten blühen von Mai bis in den September, die bereiften Brombeeren sind im Geschmack eher fade und sehr klein. Die dreigelappten Blätter treiben hellgrün aus, wechseln dann die Farbe in ein sattes Grün im Sommer und beenden das Gartenjahr im Herbst in Orange- und Rottönen.

Der Standort der Kratzbeere sollte sonnig bis halbschattig in nährstoffreichem Boden sein. Rubus caesius kommt allerdings auch auf schwereren Lehmböden zurecht, verträgt aber keine Staunässe. Der Strauch ist heimisch und gut winterhart.

Auf der Insel Gotland ist Rubus caesius auch unter der Bezeichnung Salmbeere bekannt. Diese Beerenart wird dort häufig zur Herstellung von Marmeladen und Konfitüre eingesetzt.
 


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