Rezensionen zu: Berberis vulgaris

Bewertung

Verfasser:
Matthias Naumann
Datum:
Sonntag, 11. April 2021
Rezension:
Diese in Mitteleuropa heimische Berberitze ist leider nahezu komplett aus unserem Landschaftsbild verschwunden, sie wird meiner Meinung nach leider viel zu wenig gepflanzt und ist schwer im Handel zu bekommen. Um so erfreulicher, dass sie hier seit vielen Jahren zu einem wirklich fairen Preis angeboten wird. Die Berberitze erträgt Hitze, Trockenheit und gedeiht auch noch recht gut im Halbschatten. Für den naturnahen Garten ist diese Berberitzenart eine absolute Empfehlung und viel besser passend, als z.B. die allgegenwärtige B. thunbergii. Man kann den Kleinstrauch an geeigneter Stelle einfach ungeschnitten wachsen lassen, er baut sich harmonisch auf und wird nicht allzu groß. Einzige Berberitzenart, deren Beeren geschmacklich überzeugen und sich vielseitig in der Küche verwenden lassen.
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